ถ้าใครรู้ว่า ชีวิตขาดขนมหวานไม่ได้ ถ้าวันใดไม่ได้กินแล้วจะลงแดงลองมาเมียงมอง 6 สูตรวิธีทำฮันนี่โทสต์ เมนูขนมปังที่ไม่ว่าจะกี่ปีก็ฮอต หวานนุ่มชุ่มเนย กินได้บ่อยอร่อยไม่เปลี่ยนกันเถอะ
เห็นใครต่อใครต่างพากันกรูไปกินฮันนี่โทสต์เจ้าดังกันจนคิวยาวเหยียดและแชร์ภาพสวย ๆ ผ่านทางโซเชียลให้เราแอบอิจฉา ต่อไปนี้คุณจะพบทางสว่าง สำหรับใครที่แพ้ระยะทาง ไม่อยากออกจากบ้านในวันหยุด และอยากลองทำเอง วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 6 สูตรวิธีทำฮันนี่โทสต์ ทุกสูตรทำง่ายตามสไตล์ที่ชอบด้วยส่วนผสมไม่กี่ชิ้น แต่หน้าตาดูหรูหราเหมือนใช้ของแพง ถ้าพร้อมแล้วก็ลงมือทำกันเลยดีกว่าจ้า
1. ฮันนี่โทสต์ง่าย ๆ
เช้าวันหยุดนี้อากาศแจ่มใสเลยนึกครึ้มใจอยากทำเมนูเบเกอรี่อย่างฮันนี่โทสต์แบบง่าย ๆ กินกับคุณแฟนจังเลย ก็ต้องเจอกับวิธีทำฮันนี่โทสต์สูตรนี้จาก คุณ bangbuatong60d สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เริ่มต้นด้วยการทาเนยลงบนขนมปังปอนด์หั่นเป็นช่อง ๆ แล้วนำไปอบจนกรอบนอกนุ่มใน เอาออกมาราดน้ำผึ้งด้านบนให้ชุ่ม กินกับไอศกรีมก็เข้าท่า ตบท้ายด้วยผลไม้รสออกเปรี้ยวหน่อยเพื่อมาตัดรสหวานจากขนมปัง
ส่วนผสม ฮันนี่โทสต์
◆ ขนมปังปอนด์
◆ สตรอว์เบอร์รี
◆ กีวี
◆ เนยสดชนิดเค็ม
◆ ไอศกรีม
◆ น้ำผึ้ง
วิธีทำฮันนี่โทสต์
1. นำสตรอว์เบอร์รีและกีวีสไลซ์บางส่วนไปเชื่อม (ผลไม้เอามาตัดหวานของไอศกรีมกับน้ำผึ้งราดขนมปัง เอาสตรอว์เบอร์รีไปเชื่อม กีวีนำมาเชื่อมบางส่วนและหั่นทานสด ๆ)
2. หั่นขนมปังปอนด์ออกเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นช่อง ๆ ทาเนยลงไปบนขนมปังแล้วนำไปอบจนหอมและกรอบ
3. นำออกจากเตา ราดน้ำผึ้งด้านบนให้ชุ่ม ตักไอศกรีมวางบนขนมปัง แต่งหน้าด้วยผลไม้ที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ
2. ฮันนี่โทสต์ สูตรใช้กระทะ
สำหรับบ้านใครที่ไม่มีเตาอบ หรือหม้ออบลมร้อนไม่ต้องกังวล และไม่ต้องไปหาซื้อให้เปลืองสตางค์ แค่มีกระทะใบเดียวก็เอาอยู่แล้วจ้า ด้วยเมนูฮันนี่โทสต์สูตรใช้กระทะจาก คุณสมาชิกหมายเลข 2266695 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เอาขนมปังแผ่นหนาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงทอดในกระทะพร้อมกับเนยจนกรอบ อยากได้ขนมปังกี่แผ่นก็จัดไป เสร็จแล้วนำมาราดน้ำผึ้งให้ชุ่ม แต่งหน้าด้วยกล้วยหอม และโปะไอศกรีมลงไป แค่นี้ก็เรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
ส่วนผสม ฮันนี่โทสต์สูตรใช้กระทะ
◆ ขนมปังแผ่นหนา
◆ เนยสด
◆ น้ำผึ้ง หรือซอสคาราเมล
◆ กล้วยหอม
◆ ไอศกรีม
วิธีทำฮันนี่โทสต์สูตรใช้กระทะ
1. ตัดแต่งขอบขนมปังให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมจัตุรัสแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2. นำกระทะขึ้นตั้งไฟอ่อน รอจนร้อน ใส่เนยสดลงไปในกระทะ รอจนเนยละลายแล้ววางขนมปังลงไป ทอดจ
นขนมปังเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลกรอบ และหอมเนย ทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นใส่จาน
3. ราดน้ำผึ้งในแต่ละชั้นให้ชุ่ม นำมาวางเรียงซ้อนกันเป็นชั้น แต่งหน้าด้วยกล้วยหอมสไลซ์เป็นแว่น ๆ วางเรียงลงบนขนมปังให้สวยงาม ตามด้วยไอศกรีม พร้อมเสิร์ฟ
3. ฮันนี่โทสต์สูตรใช้หม้ออบลมร้อน (สูตรประหยัด)
แหม… ใครจะรู้บ้างว่า ฮันนี่โทสต์สูตรใช้หม้ออบลมร้อนจาก คุณ dearyjung สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ทำด้วยงบประมาณ 34 บาทเท่านั้น แต่หน้าตาดูเหมือนจะแอบแพงเนอะ ถูกจริงอะไรจริง อร่อยครบสูตรทั้งขนมปังหอมเนยฉ่ำน้ำผึ้ง โปะไอศกรีมและโรยน้ำตาลไอซิ่ง ของดีราคาถูกแบบนี้ต้องบอกต่อเนอะ
ส่วนผสม ฮันนี่โทสต์ด้วยหม้ออบลมร้อน
◆ ขนมปังก้อน
◆ เนยสด
◆ น้ำผึ้ง
◆ ไอศกรีมรสชาติตามชอบ
◆ น้ำตาลไอซิ่ง (โรยหน้า)
วิธีทำฮันนี่โทสต์ด้วยหม้ออบลมร้อน
1. แล่ขนมปังให้เป็นก้อนสี่เหลี่ยมหนาประมาณ 1/3 นิ้ว จากนั้นหั่นให้เป็นตารางหมากรุก (3×3 แถว)
2. นำเนยสดใส่ลงไปตามช่องของขนมปังแล้วนำไปอบในหม้ออบลมร้อน ประมาณ 10 นาที จนขนมปังกรอบ
3. นำออกจากหม้ออบลมร้อนแล้วราดน้ำผึ้งลงไปตามชอบ ตักไอศกรีมวางลงไปด้านบนขนมปัง โรยน้ำตาลไอซิ่ง
4. ฮันนี่โทสต์ขนมปังโฮลวีท
เหลือเชื่อ ! ฮันนี่โทสต์ขนมปังโฮลวีทสูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 1290956 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ตอนแรกนึกว่า ราคาจะแพงประมาณหลักร้อยแต่ที่ไหนได้ใช้งบประมาณ 50 บาทเท่านั้น แถมยังใช้ขนมปังโฮลวีทอีกด้วย ส่วนไอศกรีมก็ผสมโอรีโอ้บดลงไปเพิ่มความกรุบกรอบ กินฮันนี่โทสต์พร้อมกับกล้วยหอมและไอศกรีมก็เข้ากันจริง ๆ
ส่วนผสม ฮันนี่โทสต์ขนมปังโฮลวีท
◆ ขนมปังโฮลวีท 5 แผ่น
◆ เนยสดชนิดจืด 3 ก้อนเล็ก
◆ กล้วยหอมหั่นแว่น 1 ลูก
◆ น้ำผึ้ง
◆ ไอศกรีม
วิธีทำฮันนี่โทสต์ขนมปังโฮลวีท
1. นำขนมปังโฮลวีทมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทาเนยจืดลงในช่องขนมปังที่ผ่าไว้จนทั่ว
2. นำเข้าหม้ออบ ตั้งไฟกลาง ๆ นานประมาณ 5 นาที
3. นำโอรีโอ้มาบด ๆ แล้วผสมเข้าไปในเนื้อไอศกรีมจะกรุบ ๆ กรอบ ๆ
4. นำขนมปังออกมาจากเตา วางกล้วยหอมข้าง ๆ ราดน้ำผึ้งให้ชุ่ม และโปะไอศกรีมลงไป พร้อมเสิร์ฟ
5. ฮันนี่บริคโทสต์
ว้าว… เมนูฮันนี่โทสต์โฉมใหม่อย่างฮันนี่บริคโทสต์ สูตรจาก คุณ Rin’s Cookbook ทำโทสต์เป็นกล่องแล้วใส่ไส้อย่างกล้วยหอมสลับกับชิ้นขนมปัง หนานุ่มชุ่มเนย ตกแต่งด้วยผลไม้สด ไอศกรีม และเวเฟอร์ ก้อนใหญ่แบบนี้กินคนเดียวอ้วนแน่เลย ชวนคุณแฟนมาทานด้วยกันดีกว่าเนอะ
ส่วนผสม ฮันนี่บริคโทสต์
◆ ขนมปังปอนด์ (แบบยังไม่สไลซ์) 1/2 ก้อน (สูงประมาณ 5 นิ้ว)
◆ เนยสด (ชนิดจืด หรือเค็มก็ได้) 1/2 ถ้วย
ส่วนผสม ท็อปปิ้งและตกแต่ง (ตามชอบ)
◆ น้ำผึ้ง, ซอสช็อกโกแลต หรือไซรัปอื่น ๆ ตามชอบ
◆ วิปปิ้งครีม
◆ ผลไม้สดตามชอบ เช่น กล้วยหอมสไลซ์, กีวี, ราสป์เบอร์รี, แบล็กเบอร์รี และสตรอว์เบอร์รี
◆ ไอศกรีมรสชาติตามชอบ
◆ เวเฟอร์แท่ง
วิธีทำฮันนี่บริคโทสต์
1. ทำกล่องขนมปังโดยใช้มีดฟันเลื่อยค่อย ๆ เลื่อยขนมปังทั้ง 4 ด้านแล้วคว้านเอาเนื้อขนมปังด้านในออกมาเป็นก้อนสี่เหลี่ยม ขนมปังที่ได้จะมีเป็นลักษณะเป็นกล่อง (เทคนิคการกรีดขนมปังสามารถดูได้จากคลิปวิดีโอ)
2. นำเนื้อขนมปังที่คว้านออกมาแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เตรียมไว้
3. นำเนยสดไปละลายในกระทะใช้ไฟปานกลางอ่อนคนให้เข้ากันจนเนยละลาย ปิดไฟ เตรียมไว้
4. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ หรือ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้
5. จุ่มขนมปังก้อนสี่เหลี่ยมลงในเนยสดเพียง 1 ด้าน (ระวังอย่าให้ชุ่มจนเกินไป) วางเรียงใส่ถาด เตรียมไว้
6. ทาเนยละลายที่เหลือรอบกล่องขนมปังให้ทั่วทุกด้านทั้งด้านในและด้านนอก (ถ้าเหลือให้เทเนยลงไปในกล่องขนมปังเพื่อให้เนยซึมเข้าไปในเนื้อขนมปังก็ได้)
7. นำขนมปังวางเรียงใส่ถาด พร้อมกล่องขนมปัง นำเข้าเตาอบประมาณ 10-12 นาที หรือจนกลายเป็นสีเหลืองทอง
8. ราดน้ำผึ้งลงไปในกล่องขนมปังที่อบเสร็จแล้ว จากนั้นวางเรียงเนื้อขนมปังหั่นเต๋าลงไปในกล่อง ราดน้ำผึ้งเล็กน้อย ทับด้วยกล้วยหอมสไลซ์แล้วราดน้ำผึ้งทับอีกที ทำสลับไปเรื่อย ๆ ตามชอบ โดยให้ชั้นบนสุดเป็นขนมปังราดน้ำผึ้งทับอีกครั้ง
9. ตกแต่งให้สวยงามโดยบีบวิปปิ้งครีมลงไป วางเรียงผลไม้สดลงไปรอบ ๆ ตามด้วยไอศกรีม และเวเฟอร์แท่ง พร้อมเสิร์ฟ
6. ฮันนี่โทสต์ขนมปังแผ่น
ฮันนี่โทสต์ขนมปังแผ่น สูตรขนมที่ยังคงฮอตตลอดกาล จับขนมปังแผ่นที่เหลือ ๆ มาทาเนยอบด้วยเตาอบเล็ก โปะไอศกรีม ราดน้ำผึ้งหน่อย อร่อยจนยกนิ้ว
ส่วนผสม ฮันนี่โทสต์
วิธีทำฮันนี่โทสต์ขนมปังแผ่น
1. ทาเนยบนขนมปังแผ่นแรก จากนั้นก็นำขนมปังแผ่นที่สองมาหั่นแล้ววางทับขนมปังแผ่นแรก ทาเนยด้านบน
2. นำเข้าเตาติ๊งเป็นเวลา 5-10 นาที นำออกมาใส่ภาชนะ
**เตาติ๊ง คือ เตาอบขนาดเล็ก ชนิดที่ตั้งเวลาไม่ได้ บางรุ่นจะตั้งไฟบน- ไฟล่างได้ (บางคนก็เรียกเตาปิ้งขนมปัง)
3. โปะไอศกรีมลงไปบนขนมปัง ตกแต่งด้วยผลไม้ตามชอบแล้วราดด้วยน้ำผึ้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ ง่าย ๆ เนอะ เสียเวลาไม่เกิน 10 นาที ก็ได้หม่ำแล้ว
สำหรับคนที่ไม่อยากเสียเงินไปซื้อฮันนี่โทสต์ราคาเหยียบร้อยก็ทำเองที่บ้านง่าย ๆ กับ 6 สูตรวิธีทำฮันนี่โทสต์ได้เลย รับรองว่า กินไปต้องยิ้มไปแน่นอน ของเขาเด็ดจริง หวานนุ่มฉ่ำน้ำผึ้ง น่าเจี๊ยะที่สุด